| 古丽中学学生(2025-05-26至2025-06-08)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(g) |
| 2025-05-26 星期一 | 早餐 | 豆浆 | 黄豆20g | 1 | 黄豆20g*1=20g |
| 肉包 | 包子（猪肉馅）80g | 1 | 包子（猪肉馅）80g*1=80g | ||
| 饺子 | 饺子(三鲜馅)100g | 1 | 饺子(三鲜馅)100g*1=100g | ||
| 豆沙包 | 馒头(均值)100g | 1 | 馒头(均值)100g*1=100g | ||
| 烧麦 | 点心糕点（通用）100g | 1 | 点心糕点（通用）100g*1=100g | ||
| 鸡肉卷 | 点心糕点（通用）140g | 1 | 点心糕点（通用）140g*1=140g | ||
| 油条 | 油条100g | 1 | 油条100g*1=100g | ||
| 卡通包 | 包子（三鲜馅）100g | 1 | 包子（三鲜馅）100g*1=100g | ||
| 五福之恋 | 点心糕点（通用）100g | 1 | 点心糕点（通用）100g*1=100g | ||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)100g | 1 | 馒头(均值)100g*1=100g | ||
| 纯肉肠 | 香肠100g | 1 | 香肠100g*1=100g | ||
| 蜂巢餐包 | 面包(均值)100g | 1 | 面包(均值)100g*1=100g | ||
| 粽子 | 糯米(均值)160g | 1 | 糯米(均值)160g*1=160g | ||
| 米线 | 籼米粉(干，细)150g | 1 | 籼米粉(干，细)150g*1=150g | ||
| 小馄饨 | 小麦100g/猪肉(肥瘦)50g | 1 | 小麦100g*1=100g | ||
| 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)120g | 1 | 鸡蛋(均值)120g*1=120g | ||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)120g | 1 | 鸡蛋(均值)120g*1=120g | ||
| 鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)60g/鸡蛋(均值)40g | 1 | 小麦粉(标准粉)60g*1=60g | ||
| 鸡蛋(均值)40g*1=40g | |||||
| 玉米 | 玉米(鲜)100g | 1 | 玉米(鲜)100g*1=100g | ||
| 番薯 | 甘薯(红心)100g | 1 | 甘薯(红心)100g*1=100g | ||
| 蛋挞 | 奶油50g/辅料制品（通用）40g | 1 | 奶油50g*1=50g | ||
| 辅料制品（通用）40g*1=40g | |||||
| 披萨 | 点心糕点（通用）80g | 1 | 点心糕点（通用）80g*1=80g | ||
| 流沙包 | 点心糕点（通用）100g | 1 | 点心糕点（通用）100g*1=100g | ||
| 冰淇淋馒头 | 馒头(均值)100g | 1 | 馒头(均值)100g*1=100g | ||
| 午餐 | 东坡肉 | 猪肉(肥瘦)120g | 1 | 猪肉(肥瘦)120g*1=120g | |
| 酸菜鱼 | 酸菜20g/乌鳢100g/千张15g/绿豆芽15g | 1 | 酸菜20g*1=20g | ||
| 乌鳢100g*1=100g | |||||
| 千张15g*1=15g | |||||
| 绿豆芽15g*1=15g | |||||
| 塘扬块 | 鸡(均值)150g | 1 | 鸡(均值)150g*1=150g | ||
| 鹿茸菇炒肉 | 草菇20g/猪肉(瘦)120g | 1 | 草菇20g*1=20g | ||
| 猪肉(瘦)120g*1=120g | |||||
| 地三鲜 | 辣椒(红，小)15g/马铃薯60g/辣椒(青，尖)15g/茄子(均值)60g | 1 | 辣椒(红，小)15g*1=15g | ||
| 马铃薯60g*1=60g | |||||
| 辣椒(青，尖)15g*1=15g | |||||
| 茄子(均值)60g*1=60g | |||||
| 麻辣豆腐 | 豆腐(均值)150g | 1 | 豆腐(均值)150g*1=150g | ||
| 山药木耳 | 木耳(干)30g/山药120g | 1 | 木耳(干)30g*1=30g | ||
| 山药120g*1=120g | |||||
| 杭白菜油泡 | 大白菜(均值)120g/油豆腐30g | 1 | 大白菜(均值)120g*1=120g | ||
| 油豆腐30g*1=30g | |||||
| 孜然肉片 | 猪肉(瘦)120g | 1 | 猪肉(瘦)120g*1=120g | ||
| 雪菜炒饭 | 腌雪里红30g/香大米150g | 1 | 腌雪里红30g*1=30g | ||
| 香大米150g*1=150g | |||||
| 红烧猪蹄 | 猪蹄120g | 1 | 猪蹄120g*1=120g | ||
| 青椒炒肉丝 | 辣椒(青，尖)30g/猪肉(瘦)120g | 1 | 辣椒(青，尖)30g*1=30g | ||
| 猪肉(瘦)120g*1=120g | |||||
| 平菇豆腐 | 豆腐(均值)120g/平菇30g | 1 | 豆腐(均值)120g*1=120g | ||
| 平菇30g*1=30g | |||||
| 蒜泥青菜 | 大蒜10g/大白菜(青白口)140g | 1 | 大蒜10g*1=10g | ||
| 大白菜(青白口)140g*1=140g | |||||
| 晚餐 | 水煮肉片 | 猪肉(瘦)120g/千张15g/黄豆芽15g | 1 | 猪肉(瘦)120g*1=120g | |
| 千张15g*1=15g | |||||
| 黄豆芽15g*1=15g | |||||
| 锅包肉 | 猪肉(肥瘦)150g | 1 | 猪肉(肥瘦)150g*1=150g | ||
| 韭菜炒豆芽 | 绿豆芽130g/韭菜20g | 1 | 绿豆芽130g*1=130g | ||
| 韭菜20g*1=20g | |||||
| 干锅千叶豆腐 | 豆腐(均值)130g/辣椒(红，小)10g/辣椒(青，尖)10g | 1 | 豆腐(均值)130g*1=130g | ||
| 辣椒(红，小)10g*1=10g | |||||
| 辣椒(青，尖)10g*1=10g | |||||
| 香菇炖鸡 | 香菇50g/鸡(均值)100g | 1 | 香菇50g*1=50g | ||
| 鸡(均值)100g*1=100g | |||||
| 糖醋里脊 | 鸡胸脯肉150g | 1 | 鸡胸脯肉150g*1=150g | ||
| 红烧排骨 | 辣椒(青，尖)10g/猪小排130g/辣椒(红，小)10g | 1 | 辣椒(青，尖)10g*1=10g | ||
| 猪小排130g*1=130g | |||||
| 辣椒(红，小)10g*1=10g | |||||
| 洋葱培根 | 洋葱30g/腊肉(培根)120g | 1 | 洋葱30g*1=30g | ||
| 腊肉(培根)120g*1=120g | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯150g | 1 | 马铃薯150g*1=150g | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)120g | 1 | 鸡蛋(均值)120g*1=120g | ||
| 干煸球菜 | 甘蓝150g | 1 | 甘蓝150g*1=150g | ||
| 雪菜炒饭 | 腌雪里红30g/香大米150g | 1 | 腌雪里红30g*1=30g | ||
| 香大米150g*1=150g | |||||
| 酸辣粉 | 粉条150g | 1 | 粉条150g*1=150g | ||
[菜谱]古丽中学学生(2025-05-26至2025-06-08)
发布时间： 2025-05-26 10:52:39