| 汤溪中学一食堂(2026-04-15至2026-04-15)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-04-15 星期三 | 早餐 | 干菜饼 | 梅干菜20g/猪肉(肥瘦)10g/小麦粉(标准粉)50g/稻米(均值)40g | 1 | 农家梅干菜(斤) | 梅干菜20g*1=20g |
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1=10g | |||||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 袋装金龙鱼盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)40g*1=40g | |||||
| 皮蛋粥 | 面条(均值)20g/小麦粉(标准粉)50g/鸡蛋(均值)40g/粳米(标一)50g | 1 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)20g*1=20g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 皮蛋(65-70g/枚)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*1=40g | |||||
| 袋装乐膳松花江秋田小町大米(25kg) | 粳米(标一)50g*1=50g | |||||
| 豇豆饼套餐 | 豇豆50g/小麦粉(标准粉)80g/稻米(均值)40g | 1 | 豆角(豇豆)（长度60-80cm）(斤) | 豇豆50g*1=50g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1=80g | |||||
| 袋装金龙鱼盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)40g*1=40g | |||||
| 馒头 | 粳米(标一)20g/小麦粉(标准粉)50g/黄米20g | 1 | 袋装生态稻花香大米(25kg) | 粳米(标一)20g*1=20g | ||
| 袋装五得利六星超精小麦粉(5kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 袋装小黄米(25kg) | 黄米20g*1=20g | |||||
| 奶黄包 | 黄米20g/粳米(标一)20g/包子50g | 1 | 袋装小黄米(25kg) | 黄米20g*1=20g | ||
| 袋装生态稻花香大米(25kg) | 粳米(标一)20g*1=20g | |||||
| 箱装安井奶黄包(360g*20) | 包子50g*1=50g | |||||
| 豆浆 | 黄豆40g/油条45g | 1 | 小黄豆(斤) | 黄豆40g*1=40g | ||
| 袋装思念油条(450g) | 油条45g*1=45g | |||||
| 水煮蛋 | 稻米(均值)40g/鸡蛋(红皮)65g | 1 | 袋装金龙鱼盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)40g*1=40g | ||
| 红壳鸡蛋(60-65g/枚)(斤) | 鸡蛋(红皮)65g*1=65g | |||||
| 肉包 | 粳米(标一)20g/猪肉(腿)50g/小麦粉(标准粉)60g/黄米20g | 1 | 袋装生态稻花香大米(25kg) | 粳米(标一)20g*1=20g | ||
| 冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*1=50g | |||||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*1=60g | |||||
| 袋装小黄米(25kg) | 黄米20g*1=20g | |||||
| 菜包 | 豆腐干(均值)50g/小麦粉(标准粉)50g/黄米20g/粳米(标一)20g | 1 | 豆腐干(白干)(斤) | 豆腐干(均值)50g*1=50g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 袋装小黄米(25kg) | 黄米20g*1=20g | |||||
| 袋装生态稻花香大米(25kg) | 粳米(标一)20g*1=20g | |||||
| 饺子 | 饺子(猪肉芹菜馅）250g | 1 | 袋装思念芹菜猪肉水饺(2kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）250g*1=250g | ||
| 雪菜面 | 面条(均值)220g/酸菜30g | 1 | 普通湿面(斤) | 面条(均值)220g*1=220g | ||
| 箱装李记乐宝酸菜(200g*50) | 酸菜30g*1=30g | |||||
| 南瓜饼 | 稻米(均值)40g/南瓜20g/小麦粉(标准粉)50g | 1 | 袋装金龙鱼盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)40g*1=40g | ||
| 老南瓜(3-5kg/个)(斤) | 南瓜20g*1=20g | |||||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 小米糕 黑米粥 | 黑米50g/混糖糕点70g | 1 | 黑米(斤) | 黑米50g*1=50g | ||
| 袋装帝王小米糕(280g) | 混糖糕点70g*1=70g | |||||
| 南瓜馒头 白粥 | 稻米(均值)40g/南瓜30g/小麦粉(标准粉)80g | 1 | 袋装金龙鱼盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)40g*1=40g | ||
| 老南瓜(3-5kg/个)(斤) | 南瓜30g*1=30g | |||||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1=80g | |||||
| 午餐 | 大排粉 | 猪大排80g/甘蓝30g/粉丝100g | 1 | 箱装冻猪大排(80片) | 猪大排80g*1=80g | |
| 包心菜(卷心菜/球菜/洋白菜)1.2-1.5kg/个(斤) | 甘蓝30g*1=30g | |||||
| 冷淘干(斤) | 粉丝100g*1=100g | |||||
| 大排面 | 甘蓝30g/面条(均值)220g/猪大排100g | 1 | 包心菜(卷心菜/球菜/洋白菜)1.2-1.5kg/个(斤) | 甘蓝30g*1=30g | ||
| 普通湿面(斤) | 面条(均值)220g*1=220g | |||||
| 箱装冻猪大排(80片) | 猪大排100g*1=100g | |||||
| 炒饭 | 鸡蛋(红皮)20g/青豆15g/稻米(均值)80g/玉米粒(黄、干)15g | 1 | 红壳鸡蛋(60-65g/枚)(斤) | 鸡蛋(红皮)20g*1=20g | ||
| 箱装金大地青豆仁(1kg*12) | 青豆15g*1=15g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)80g*1=80g | |||||
| 箱装金大地速冻玉米仁(1kg*10) | 玉米粒(黄、干)15g*1=15g | |||||
| 红烧肉，青菜 | 小白菜120g/猪肉(肥瘦)125g/稻米(均值)250g | 1 | 小青菜(20-30棵/斤)(斤) | 小白菜120g*1=120g | ||
| 带皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*1=125g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 鸡块，面筋套餐 | 稻米(均值)250g/鸡块100g/油面筋120g | 1 | 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | ||
| 黑胡椒鸡块(斤) | 鸡块100g*1=100g | |||||
| 油面筋(斤) | 油面筋120g*1=120g | |||||
| 茶树菇炒肉鸡翅 | 鸡翅60g/猪肉(瘦)40g/蘑菇(鲜蘑)80g/稻米(均值)250g | 1 | 箱装益客冻鸡翅根(1kg*10) | 鸡翅60g*1=60g | ||
| 鲜猪全精肉(散装精选)(斤) | 猪肉(瘦)40g*1=40g | |||||
| 新鲜茶树菇(长度12-15cm)(斤) | 蘑菇(鲜蘑)80g*1=80g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 鸡腿莴笋 | 莴笋200g/鸡腿120g/稻米(均值)250g | 1 | 带皮莴笋(长度40-50cm)(斤) | 莴笋200g*1=200g | ||
| 箱装益客琵琶腿(8.5kg) | 鸡腿120g*1=120g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 咖喱鸡丁，小青菜 | 胡萝卜(红)30g/马铃薯50g/稻米(均值)250g/芋头120g/鸡胸脯肉30g | 1 | 胡萝卜(100-200g/根)(斤) | 胡萝卜(红)30g*1=30g | ||
| 新土豆(直径5-8cm)(斤) | 马铃薯50g*1=50g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 去皮毛芋(中)(斤) | 芋头120g*1=120g | |||||
| 箱装益客鸡胸肉(9.3kg) | 鸡胸脯肉30g*1=30g | |||||
| 小酥肉，番茄蛋 | 番茄80g/稻米(均值)250g/肉酥100g/鸡蛋(红皮)50g | 1 | 西红柿（150-200g/个）(斤) | 番茄80g*1=80g | ||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 箱装学子膳小酥肉(1kg*8) | 肉酥100g*1=100g | |||||
| 红壳鸡蛋(60-65g/枚)(斤) | 鸡蛋(红皮)50g*1=50g | |||||
| 炒三丁，球菜 | 玉米(鲜)50g/甘蓝120g/稻米(均值)250g/猪肉(肥瘦)50g/青豆50g | 1 | 箱装金大地玉米仁(1kg*10) | 玉米(鲜)50g*1=50g | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝120g*1=120g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 冷鲜片猪肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | |||||
| 金大地青豆(斤) | 青豆50g*1=50g | |||||
| 金针菇豆腐汤 | 金针菇30g/豆腐(南)20g | 1 | 鲜金针菇(长度15-18cm)(斤) | 金针菇30g*1=30g | ||
| 精选嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)20g*1=20g | |||||
| 炒面 | 甘蓝20g/面条(均值)120g | 1 | 包心菜(卷心菜/球菜/洋白菜)1.2-1.5kg/个(斤) | 甘蓝20g*1=20g | ||
| 普通湿面(斤) | 面条(均值)120g*1=120g | |||||
| 雪菜鸡肠荷兰豆 | 鸡(均值)100g/山药30g/荷兰豆50g/胡萝卜(红)30g/稻米(均值)250g/雪菜20g | 1 | 箱装益客鸡肠(500g*20) | 鸡(均值)100g*1=100g | ||
| 光山药(长度60cm以上)(斤) | 山药30g*1=30g | |||||
| 小荷兰豆(斤) | 荷兰豆50g*1=50g | |||||
| 胡萝卜(100-200g/根)(斤) | 胡萝卜(红)30g*1=30g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 农家整根雪菜(斤) | 雪菜20g*1=20g | |||||
| 晚餐 | 鸡腿粉 | 鸡腿120g/稻米(均值)120g | 1 | 箱装益客冰冻琵琶腿(10kg) | 鸡腿120g*1=120g | |
| 干冷淘(斤) | 稻米(均值)120g*1=120g | |||||
| 鸡腿面 | 鸡腿120g/面条(均值)180g | 1 | 箱装益客冰冻琵琶腿(10kg) | 鸡腿120g*1=120g | ||
| 普通湿面(斤) | 面条(均值)180g*1=180g | |||||
| 小馄饨 | 粉皮40g/虾米5g/猪肉(肥瘦)20g | 1 | 凉皮(斤) | 粉皮40g*1=40g | ||
| 开洋(斤) | 虾米5g*1=5g | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | |||||
| 水饺套餐 | 饺子(猪肉芹菜馅）120g | 1 | 袋装思念芹菜猪肉水饺(2kg) | 饺子(猪肉芹菜馅）120g*1=120g | ||
| 肉包 | 黄米20g/粳米(标一)20g/猪肉(腿)50g/小麦粉(标准粉)60g | 1 | 袋装小黄米(25kg) | 黄米20g*1=20g | ||
| 袋装生态稻花香大米(25kg) | 粳米(标一)20g*1=20g | |||||
| 冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*1=50g | |||||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*1=60g | |||||
| 菜包 | 粳米(标一)20g/豆腐干(均值)50g/小麦粉(标准粉)50g/黄米20g | 1 | 袋装生态稻花香大米(25kg) | 粳米(标一)20g*1=20g | ||
| 豆腐干(白干)(斤) | 豆腐干(均值)50g*1=50g | |||||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 袋装小黄米(25kg) | 黄米20g*1=20g | |||||
| 西兰花，番茄蛋 | 番茄80g/稻米(均值)250g/西兰花120g/鸡蛋(红皮)50g | 1 | 西红柿（150-200g/个）(斤) | 番茄80g*1=80g | ||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 西兰花（0.8-1.2kg/个）(斤) | 西兰花120g*1=120g | |||||
| 红壳鸡蛋(60-65g/枚)(斤) | 鸡蛋(红皮)50g*1=50g | |||||
| 红烧肉 球菜 | 猪肉(肥瘦)125g/甘蓝120g/稻米(均值)250g | 1 | 带皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*1=125g | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝120g*1=120g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 青椒肉丝，大白菜 | 稻米(均值)250g/大白菜(均值)150g/猪肉(瘦)50g/辣椒(青，尖)70g | 1 | 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | ||
| 大白菜(2-3kg/棵)(斤) | 大白菜(均值)150g*1=150g | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*1=50g | |||||
| 青椒（100-150g/个）(斤) | 辣椒(青，尖)70g*1=70g | |||||
| 水蒸蛋，鱼丸 | 鸡蛋(均值)80g/稻米(均值)250g/鱼丸120g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*1=80g | ||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 袋装安井包心鱼丸(2.5kg) | 鱼丸120g*1=120g | |||||
| 炸鸡腿，土豆丝 | 辣椒(青，尖)20g/马铃薯120g/鸡翅100g/稻米(均值)250g | 1 | 青椒（100-150g/个）(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1=20g | ||
| 新土豆(直径5-8cm)(斤) | 马铃薯120g*1=120g | |||||
| 箱装益客冻鸡翅根(1kg*10) | 鸡翅100g*1=100g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
| 海带杂排，鸡翅中 | 鸡翅60g/猪大排50g/海带75g/稻米(均值)250g | 1 | 箱装益客冻鸡翅根(1kg*10) | 鸡翅60g*1=60g | ||
| 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排50g*1=50g | |||||
| 海带结(斤) | 海带75g*1=75g | |||||
| 袋装北大荒盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)250g*1=250g | |||||
[菜谱]汤溪中学一食堂(2026-04-15至2026-04-15)
发布时间： 2026-04-15 17:30:45