| 云富高中学生(2026-04-10至2026-04-11)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-04-10 星期五 | 早餐 | 油条 | 油条40g | 1 | 箱装三全酥脆油条(800g*6) | 油条40g*1=40g |
| 热狗 | 热狗肠40g | 1 | 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠40g*1=40g | ||
| 热狗卷 | 小麦粉(标准粉)30g/热狗肠20g | 1 | 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | ||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠20g*1=20g | |||||
| 蛋炒饭 | 青豆10g/稻米(均值)20g/玉米粒(黄、干)10g/鸡蛋(均值)20g | 1 | 箱装金大地青豆仁(1kg*12) | 青豆10g*1=10g | ||
| 袋装浙粮大米(25kg) | 稻米(均值)20g*1=20g | |||||
| 袋装冻甜玉米粒(2.5kg) | 玉米粒(黄、干)10g*1=10g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |||||
| 酱香饼 | 猪肉松(均值)10g/芝麻籽(黑)5g/小葱5g/小麦粉(标准粉)50g/甜面酱10g | 1 | 袋装肉松(2.5kg) | 猪肉松(均值)10g*1=10g | ||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)5g*1=5g | |||||
| 小葱(10-15棵/斤)(斤) | 小葱5g*1=5g | |||||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 桶装文虎牌甜面酱(4.25kg) | 甜面酱10g*1=10g | |||||
| 黑米馒头 | 黑米30g/小麦粉(标准粉)30g | 1 | 黑米(斤) | 黑米30g*1=30g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | |||||
| 球菜炒面 | 甘蓝30g/面条(均值)200g/鸡蛋(均值)20g | 1 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*1=30g | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)200g*1=200g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |||||
| 球菜炒粉干 | 鸡蛋(均值)20g/甘蓝20g/籼米粉(干，细)100g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1=20g | |||||
| 东阳粉干(斤) | 籼米粉(干，细)100g*1=100g | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)35g/猪肉(腿)30g | 1 | 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*1=35g | ||
| 冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g | |||||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)60g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)60g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | ||
| 馒头 | 小麦粉(标准粉)50g | 1 | 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)50g/小葱10g | 1 | 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 小葱(10-15棵/斤)(斤) | 小葱10g*1=10g | |||||
| 小笼包 | 猪肉(肥瘦)15g/小麦粉(标准粉)15g | 1 | 去皮夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*1=15g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)15g*1=15g | |||||
| 粉丝包 | 粉丝30g/小麦粉(标准粉)30g | 1 | 番薯粉丝(斤) | 粉丝30g*1=30g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | |||||
| 白粥 | 稻米(均值)30g | 1 | 袋装浙粮大米(25kg) | 稻米(均值)30g*1=30g | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 鸡蛋(均值)15g/猪肉(瘦)10g/籼米(优标)25g | 1 | 皮蛋(65-70g/枚)(斤) | 鸡蛋(均值)15g*1=15g | ||
| 鲜猪全精肉(散装精选)(斤) | 猪肉(瘦)10g*1=10g | |||||
| 袋装浙粮秋田小町王(25kg) | 籼米(优标)25g*1=25g | |||||
| 豆浆 | 黄豆20g | 1 | 袋装小黄豆(云富中学专用)(25kg) | 黄豆20g*1=20g | ||
| 午餐 | 冬瓜蛋汤 | 鸡蛋(均值)20g/冬瓜35g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |
| 冬瓜(8-15kg/个)(斤) | 冬瓜35g*1=35g | |||||
| 卤鸭腿 | 鸭腿150g | 1 | 箱装鸭腿(10kg) | 鸭腿150g*1=150g | ||
| 雷笋炒肉 | 青蒜10g/猪肉(肥瘦)75g/竹笋150g | 1 | 大蒜苗(株高40-50cm)(斤) | 青蒜10g*1=10g | ||
| 散装精选带皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)75g*1=75g | |||||
| 雷笋.(斤) | 竹笋150g*1=150g | |||||
| 青椒炒牛里脊 | 姜10g/青蒜10g/辣椒(青，尖)30g/牛肉(里脊)110g | 1 | 老生姜(20-30kg/袋)(斤) | 姜10g*1=10g | ||
| 大蒜苗(株高40-50cm)(斤) | 青蒜10g*1=10g | |||||
| 青椒（100-150g/个）(斤) | 辣椒(青，尖)30g*1=30g | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(0.6-1kg/条)(斤) | 牛肉(里脊)110g*1=110g | |||||
| 辣子鸡 | 鸡(均值)140g/辣椒(青，尖)10g/辣椒(红，尖，干)10g | 1 | 三黄鸡(热鲜净堂)(斤) | 鸡(均值)140g*1=140g | ||
| 青椒（100-150g/个）(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1=10g | |||||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*1=10g | |||||
| 青椒双腊味 | 辣椒(青，尖)10g/香肠75g/腊肉(生)75g | 1 | 青椒（100-150g/个）(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1=10g | ||
| 土香肠(斤) | 香肠75g*1=75g | |||||
| 腊肉(斤) | 腊肉(生)75g*1=75g | |||||
| 麻辣香锅7 | 鱼豆腐50g/白花菜50g/藕50g | 1 | 袋装安井包心鱼豆腐(2.5kg) | 鱼豆腐50g*1=50g | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜50g*1=50g | |||||
| 莲藕(长度10-15cm)(斤) | 藕50g*1=50g | |||||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(南)150g | 1 | 精选嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)150g*1=150g | ||
| 椒盐土豆 | 马铃薯150g | 1 | 土豆(斤) | 马铃薯150g*1=150g | ||
| 炸翅中1 | 鸡翅50g | 1 | 箱装益客冻鸡翅中(1kg*10) | 鸡翅50g*1=50g | ||
| 炒茭白1 | 茭白250g | 1 | 带壳茭白(30kg/袋)(斤) | 茭白250g*1=250g | ||
| 晚餐 | 里脊肉串 | 猪肉(肥瘦)50g | 1 | 箱装里脊肉串(1kg*25串*20) | 猪肉(肥瘦)50g*1=50g | |
| 汉堡1 | 干酪汉堡包（夹熏肉，加调料酱）200g/生菜(叶用莴苣)15g | 1 | 汉堡(个) | 干酪汉堡包（夹熏肉，加调料酱）200g*1=200g | ||
| 生菜(0.2-0.6kg)(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*1=15g | |||||
| 嫩豆腐雪菜汤 | 雪菜20g/豆腐(南)30g | 1 | 散装普通雪菜（切好）(斤) | 雪菜20g*1=20g | ||
| 精选嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)30g*1=30g | |||||
| 土豆丝炒牛肉 | 马铃薯50g/牛肉(瘦)100g/洋葱10g | 1 | 土豆(斤) | 马铃薯50g*1=50g | ||
| 全精牛肉(斤) | 牛肉(瘦)100g*1=100g | |||||
| 洋葱(直径8-10cm)(斤) | 洋葱10g*1=10g | |||||
| 椒盐猪蹄 | 猪蹄160g | 1 | 猪脚块（精选）(斤) | 猪蹄160g*1=160g | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)160g | 1 | 散装精选带皮夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)160g*1=160g | ||
| 酱爆茄子 | 豆瓣酱15g/茄子(均值)150g | 1 | 箱装海天黄豆酱(6kg*2) | 豆瓣酱15g*1=15g | ||
| 茄子(细长,50-100g/个)(斤) | 茄子(均值)150g*1=150g | |||||
| 大白菜油泡1 | 大白菜(均值)115g/油豆腐35g | 1 | 大白菜(2-3kg/棵)(斤) | 大白菜(均值)115g*1=115g | ||
| 油泡(斤) | 油豆腐35g*1=35g | |||||
| 小馄饨 | 馄饨皮125g/猪肉(瘦)50g | 1 | 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*1=125g | ||
| 鲜猪全精肉(散装精选)(斤) | 猪肉(瘦)50g*1=50g | |||||
| 香辣鸡翅根 | 鸡翅50g | 1 | 箱装益客冻鸡翅根(1kg*10) | 鸡翅50g*1=50g | ||
| 2026-04-11 星期六 | 早餐 | 油条 | 油条40g | 1 | 箱装三全酥脆油条(800g*6) | 油条40g*1=40g |
| 热狗 | 热狗肠40g | 1 | 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠40g*1=40g | ||
| 热狗卷 | 热狗肠20g/小麦粉(标准粉)30g | 1 | 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠20g*1=20g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | |||||
| 南瓜馒头 | 南瓜40g/小麦粉(标准粉)30g | 1 | 老南瓜(3-5kg/个)(斤) | 南瓜40g*1=40g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | |||||
| 糯米烧麦 | 烧麦50g | 1 | 袋装安井糯米烧麦(1kg) | 烧麦50g*1=50g | ||
| 三全蒸饺 | 饺子(猪肉白菜馅)20g | 1 | 箱装三全水饺(800g*12包) | 饺子(猪肉白菜馅)20g*1=20g | ||
| 奶黄包 | 包子30g | 1 | 袋装安井奶黄包(360g,12只) | 包子30g*1=30g | ||
| 蛋炒饭 | 青豆10g/稻米(均值)20g/玉米粒(黄、干)10g/鸡蛋(均值)20g | 1 | 箱装金大地青豆仁(1kg*12) | 青豆10g*1=10g | ||
| 袋装浙粮大米(25kg) | 稻米(均值)20g*1=20g | |||||
| 袋装冻甜玉米粒(2.5kg) | 玉米粒(黄、干)10g*1=10g | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |||||
| 球菜炒面 | 面条(均值)200g/鸡蛋(均值)20g/甘蓝30g | 1 | 面条(斤) | 面条(均值)200g*1=200g | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*1=30g | |||||
| 炒湿粉干 | 鸡蛋(均值)20g/甘蓝20g/籼米粉(干，细)150g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1=20g | |||||
| 湿粉干(细)(斤) | 籼米粉(干，细)150g*1=150g | |||||
| 肉包 | 猪肉(腿)30g/小麦粉(标准粉)35g | 1 | 冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)35g*1=35g | |||||
| 肉饼 | 豆腐干(香干)30g/小麦粉(标准粉)50g/猪肉(腿)50g | 1 | 五香干(25g/片)(斤) | 豆腐干(香干)30g*1=30g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*1=50g | |||||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)60g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)60g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | ||
| 馒头 | 小麦粉(标准粉)50g | 1 | 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | ||
| 花卷 | 小葱10g/小麦粉(标准粉)50g | 1 | 小葱(10-15棵/斤)(斤) | 小葱10g*1=10g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 咸鸭蛋 | 咸鸭蛋55g | 1 | 箱装田歌咸鸭蛋(55g*100) | 咸鸭蛋55g*1=55g | ||
| 小笼包 | 猪肉(肥瘦)15g/小麦粉(标准粉)15g | 1 | 去皮夹心肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*1=15g | ||
| 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)15g*1=15g | |||||
| 粉丝包 | 小麦粉(标准粉)30g/粉丝30g | 1 | 袋装五得利六星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | ||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝30g*1=30g | |||||
| 白粥 | 稻米(均值)30g | 1 | 袋装浙粮大米(25kg) | 稻米(均值)30g*1=30g | ||
| 黑米粥 | 黑米20g/稻米(均值)10g | 1 | 黑米(斤) | 黑米20g*1=20g | ||
| 袋装浙粮大米(25kg) | 稻米(均值)10g*1=10g | |||||
| 豆浆 | 黄豆20g | 1 | 袋装小黄豆(云富中学专用)(25kg) | 黄豆20g*1=20g | ||
| 午餐 | 红烧鱼块 | 鲢鱼140g/辣椒(青，尖)10g | 1 | 净白鲢鱼尾(斤) | 鲢鱼140g*1=140g | |
| 青椒（100-150g/个）(斤) | 辣椒(青，尖)10g*1=10g | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)50g/番茄110g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | ||
| 西红柿（150-200g/个）(斤) | 番茄110g*1=110g | |||||
| 晚餐 | 香干炒肉 | 猪肉(瘦)125g/豆腐干(香干)25g | 1 | 鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)125g*1=125g | |
| 五香干(25g/片)(斤) | 豆腐干(香干)25g*1=25g | |||||
| 爆炒牛蛙 | 田鸡150g | 1 | 净牛蛙(斤) | 田鸡150g*1=150g | ||
| 干锅花菜 | 白花菜150g/胡萝卜(红)10g | 1 | 普通花菜(斤) | 白花菜150g*1=150g | ||
| 胡萝卜(100-200g/根)(斤) | 胡萝卜(红)10g*1=10g | |||||
| 日本南瓜 | 南瓜150g | 1 | 日本南瓜(1.5-3kg/颗)(斤) | 南瓜150g*1=150g | ||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜(干)2g/鸡蛋(均值)10g | 1 | 紫菜(斤) | 紫菜(干)2g*1=2g | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1=10g | |||||
| 汤面 | 雪菜20g/大白菜(均值)50g/面条(均值)100g | 1 | 散装普通雪菜（切好）(斤) | 雪菜20g*1=20g | ||
| 大白菜(2-3kg/棵)(斤) | 大白菜(均值)50g*1=50g | |||||
| 面条(斤) | 面条(均值)100g*1=100g | |||||
| 雪菜汤米线 | 籼米粉(干，细)40g/雪菜30g/猪肉(瘦)10g | 1 | 粗粉干(斤) | 籼米粉(干，细)40g*1=40g | ||
| 雪菜(斤) | 雪菜30g*1=30g | |||||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)10g*1=10g | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | ||
| 炸翅根 | 鸡翅50g | 1 | 箱装益客冻鸡翅根(1kg*10) | 鸡翅50g*1=50g | ||
| 手抓饼1 | 鸡蛋(均值)60g/烙饼(标准粉)120g/火腿肠50g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | ||
| 箱装霸香亿家手抓饼(6kg*2) | 烙饼(标准粉)120g*1=120g | |||||
| 双汇西式火腿肠(250g)(块) | 火腿肠50g*1=50g | |||||
| 黑椒牛肉粒 | 牛肉(里脊)90g/马铃薯60g | 1 | 鲜牛肉牛里脊(0.6-1kg/条)(斤) | 牛肉(里脊)90g*1=90g | ||
| 土豆(斤) | 马铃薯60g*1=60g | |||||
[菜谱]云富高中学生(2026-04-10至2026-04-11)
发布时间： 2026-04-15 16:37:46